Bourgogne Blanc - Cuvee Les Ormes - Domaine Sylvain Dussort - 2019

Domaine Sylvain Dussort

Bourgogne Blanc - Cuvee Les Ormes - Domaine Sylvain Dussort - 2016
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19,40

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Description

Cépages :
- Chardonnay 100%

Vinification :
Récolte manuelle. L’élevage est effectué pendant 12 mois en fûts sur lie. Un seul soutirage pour unifier cette cuvée et mise en cuve avant sa mise en bouteilles effectuée après 16 et 18 mois d’élevage suivant le millésime

Terroir :
N.C.

Dégustation :
A l’œil : Or soutenu.
Au nez : fruit blanc avec des notes boisées.
En bouche : fin, gras, belle rondeur en bouche qui lui apporte de l’élégance


Accords mets/vin : à l’apéritif, ou sur des poissons, viandes en sauce blanche.

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