Bourgogne Aligote - Domaine Sylvain Dussort - 2019

Domaine Sylvain Dussort

13,50

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Description

Cépages :
- Aligoté 100%

Vinification :
Les vignes, d’âges très différents de 35 à 80 ans pour la plus ancienne, sont vendangées manuellement.
Elevé sur lie, en cuve pour garder tout leur fruit, la mise en bouteilles s’effectue entre 10 et 12 mois

Terroir :
N.C.

Dégustation :
A l’œil : Or pâle.
Au nez : Son bouquet est fruité (pomme, citron).
En bouche : Ce vin énergique stimule les papilles.

Accords Mets - Vins :
Gougères, escargots de bourgogne, jambon persillé.

Température de service: 16 à 18°

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Bourgogne-Aligoté-Dussort

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