Saint-Estèphe - Château Picard - 2019

Description du produit « Saint-Estèphe - Château Picard - 2019 »

Cépages :
- Merlot 15%
- Cabernet Sauvignon 85 %

Vinification :
Barrique neuve 35 % durant 12 mois.

Terroir :
Son exceptionnel terroir à tendance argileuse, caractéristique de Saint-Estèphe, présente des sols chargés en vestiges calcifiés de coques et d’oursins.

Dégustation :
A l'oeil : Robe pourpre.
Nez : Finement fumé et épicé.
Bouche : Vin élégant et équilibré.
Finale : Une belle longueur.

Accords mets/vin :
Agneau rôti, bœuf braisé, canard confit, fromages affinés, champignons grillés, cassoulet, magret de canard, côte de bœuf.