Lussac Saint-Emilion - Château Croix de Rambeau - Jean Louis Trocard - 2018

Vignobles Jean-Louis Trocard Vignobles Jean-Louis Trocard

Croix-De-Rambeau-Trocard
James Suck
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17,30

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Description

Cépages :
- Merlot 90%
- Cabernet Franc 10%


Vinification :
Le Château Croix de Rambeau, 6,50 hectares, se positionne comme l’un des meilleurs vins de l’appellation Lussac St Emilion. Ce cru, bel exemple de savoir-faire, produit un vin racé, puissant, aux arômes de griotte et d’épices, où se mêlent de fines notes boisées provenant de son élevage traditionnel en fûts de chêne   français et de son superbe Terroir d’argiles rouges. 


Dégustation :
A L’Oeil : Robe très profonde, très sombre.
Au Nez : Nez très net de fruits noirs, cassis.   L’agitation   révèle   des   notes
épicées de poivre et de cuir.
En Bouche : La bouche est marquée par une très grande finesse des tanins, beaucoup de douceur en milieu de bouche. Très  savoureux  et  frais,  bel équilibre. Finale sur le fruit, très belle longueur.


 

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Polo
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Même sans viande il est très bon.

vero téquila
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A servir avec de la viande ou du fromage ? Bel arome et très agréable en bouche

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Croix-De-Rambeau-Trocard

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