Description du produit « Lalande de Pomerol - Château La Croix Des Moines - Jean Louis Trocard - 2020 »

Cépages :
- Merlot 80%
- Cabernet Franc 10%
- Cabernet Sauvignon 10%

Vinification :
Ce cru est issu d’une propriété familiale de 11 hectares en plein coeur de la commune de Lalande-de-Pomerol. Le Château La Croix des Moines bénéficie d’une vinification de classe où la générosité et la puissance du Merlot s’expriment par un vin type et floral régulièrement charmeur. Elevé selon la tradition chère à la famille, son boisé très fin se mêle aux arômes sans le dominer.

Terroir :
Graves

Dégustation :
A L’Oeil : Couleur rouge profonde, sombre. Encre.
Au Nez : Nez complexe de fruits frais et fruits mûrs, cassis et myrtille. Beaucoup de fraicheur, légèrement mentholé, réglisse. Boisé toasté.
En Bouche : Vif tendu, une très belle structure tannique fondue dotée d’une grande finesse. Plein, rond, ce vin nous laisse dans la bouche une saveur fruitée persistante.
Accords mets/vin : Vous le dégusterez avec plaisir sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers à plumes, des fromages légers.

Distinctions :
2007 : Médaille d’Or Bruxelles, 2010
2008 : Médaille d’Argent Bruxelles 2011
2011 : Vino mag « Coupe de Cœur »

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belle découverte sur le cru de 2018, je recommande ce vignoble