Haut Medoc - Château Julien - Vignobles Meyre - 2015

Vignobles Meyre

Haut Medoc - Château Julien - Vignobles Meyre - 2015
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Description

Cépages :
- Merlot 52 %
- Cabernet Sauvignon 45 %
- Petit verdot 3 %


Vinification :
Eraflage total. Fermentation en cuves inox à 28-30°C. Cuvaison 30 jours. Elevage : un an en barriques de chêne dont 15% de barriques neuves. Collage aux blancs d’oeuf. Superficie du vignoble : 15 hectares.

Terroir :
Graves sur fond d'argile

Dégustation :
A L’Oeil : Couleur rubis
Au Nez : Des parfums de fruits très mûrs se mélangent à la senteur florale du tilleul.  
En Bouche : Les tanins soyeux apportent une impression de douceur.


Accords mets/vin : Agneau, volailles, grillades.

Distinctions :
2006 : Médaille d’Argent, Vins d’Aquitaine
2007 : Médaille d’Argent, Vins d’Aquitaine
2009: Médaille d’Argent, Concours  Général Agricole de Paris
2010 : Médaille d’argent au Concours des Vins d’Aquitaine 

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Yellow
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Ce vin est excellent, une douceur et grande longueur .
Parfait accompagnement avec un lapin, mes convives ont apprécié.

Xxl
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Tres bien

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