Moulin à Vent - Les Michelons - Domaine Yohan Lardy - 2024

Description du produit « Moulin à Vent - Les Michelons - Domaine Yohan Lardy - 2024 »

Cépage :
- Gamay

Vinification :

Terroir :
Sur ma parcelle du climat « Les Michelons », perchée sur les hauteurs, les vieilles vignes plantées en 1950 et 1911 s’épanouissent dans un clos préservé, entouré d’un muret de pierres et de coquelicots.
Dégustation :
Le nez délicat révèle un subtil mariage d'arômes de kirsch, de myrtille et de réglisse. En bouche, l'élégance se prolonge avec une texture somptueuse et raffinée.
Accords mets/vin :
Viandes rouges en sauce, gibiers, plats de terroir, plats épicés, fromage de chèvre, desserts chocolat noir ou café.