Description du produit « Julienas - Cuvée Spéciale - Domaine Pascale Granger - 2021 »
Cépage :
- Gamay noir à jus blanc
Vinification :
Récolte manuelle.
Vinification en cuves grillées durant 10 jours.
Élevage en cuve.
Terroir :
Sols primaires argileux et caillouteux.
Dégustation :
À l’œil : Robe rubis teintée de grenat.
Au nez : Senteurs de violette ou de cannelle.
En bouche : Arômes de fruits rouges.
Accords mets/vin :
Charcuteries, viandes blanches, fromages.
Température de service : 15 à 18°C
Distinctions : N.C.
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