Description du produit « Punto Final Malbec - Bodega Renacer - 2025 »
Cépages :
- Malbec 100%
Vinification :
Tri des raisins, pressurage direct des baies, fermentation lente à froid (30 jours à 14°C) en cuves inox. Pas de fermentation malolactique. Mis en bouteille au domaine.
Terroir :
Luján de Cuyo à 980 m d’altitude
Dégustation :
Œil : Couleur rouge rubis foncé aux reflets violacés.
Nez : Arômes de groseille, de mûre et de prune, avec des notes de poivre et de girofle.
Bouche : Saveurs de cerise noire, de cassis rouge et de prune juteuse.
Accords mets/vin :
Viande rouge, grillades, barbecue, ribs épicés, fromages corsés