Description du produit « Vin de Pays - Chardonnay - Domaine La Coste du Puy - Blanc - 2022 - BIO »
Cépages :
Chardonnay 100%
Vinification :
Obtenu en pressurage direct, débourbé à basse température 12°c. La vinification se réalise à 18°C, mise au propre au mois de novembre, il reste sur ses lies jusqu'à la mise en bouteille.
Terroir :
Sol silico-argileux avec galets roulés
Dégustation :
Se déguste à l’apéritif, accompagne gambas, huîtres, moules et poissons grillés
Température de service : 8 à 10 °C
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