Crozes Hermitage Blanc - Les Marelles - Domaine Gilles Robin - 2019

Domaine Gilles Robin

21,40

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Description

Cépages :
60 % Roussanne 
40 % Marsanne
 
  Vinification :

Vendange manuelle, pressurage pneumatique direct, fermentation à basse température, élevage de 6 mois en pièce pour la Marsanne et en cuve pour la Roussanne.
 
  Terroir :
Cailloutis et argiles blanches (type loess) pour le coteau des Pends, galets roulés pour la terrasse des Châssis 
 
  Dégustation :
A L’Oeil : Belle robe or clair.
Au Nez : Arômes de fleurs et de poire
En Bouche : sa palette aromatique complexe avec des fruits jaunes qui soulignent un gras et une belle richesse. Sa finale se révèle fraîche avec une minéralité typique des vins du domaine.
   
Accords Mets-Vins :

Accompagnera des Volailles de Bresse, poissons frais.

Temps de garde : 5 - 10 ans.

Température de service : 14°C.

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Crozes-Hermitage-Les-marelles

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