Côtes du Rhone - La Petite Ourse - Domaine La Grande Ourse - 2021- BIO

Domaine La Grande Ourse

CDR-La-Petite-Ourse
bio

14,30

En stock (sous réserve d'erreur)

Description

   Cépages :
- Grenache

- Syrah
 
  Vinification : 
Vendanges manuelles avec tri à la vigne si nécessaire. Eraflage, foulage, vinification avec les levures indigènes par cépage avec remontage journalier et pigeage sur macération. Durée de 3 semaines environ fermentation alcoolique et macération cumulées. Assemblage des vins de goutte et de presse (pressurage pneumatique). Fermentation malo-lactique sous marc ou cuve. Soutirage pour mise en fûts (225 et 228l), demi-muids pour la syrah et cuve tronconique pour le grenache. Elevage pendant 11/12 mois. Utilisation modérée de SO2 pendant tout le processus jusqu’à la mise en bouteille. 

 
  Terroir :
Parcelles situées sur la commune de Visan en plaine sur un sol de garrigues argilo-sableux et un sol limono-sableux. 


  Dégustation :
Nez sur la crème de myrtille, la violette; très floral. Bouche soyeuse et dense, intense en goût à l'équilibre parfait.


Accords mets/vin :
Ce vin accompagnera agréablement une viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuise orientale

Température de service : 15 - 17°C.

Avis clients

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Chèques Saveurs
Pour être sur de faire plaisir !
Livraison rapide
Expédition & Livraison rapide
Service client
À vos côtés 7j / 7 !
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
CDR-La-Petite-Ourse

Côtes du Rhone - La Petite Ourse - Domaine La Grande Ourse - 2021- BIO n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,