Costières de Nîmes, Les Insatiables - Domaine La Chicanderie - 2020

Clos des Centenaires

Les Insatiables
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Description

Cépages :
- Syrah
- Grenache
- Cinsault
- Mourvèdre
- Carignan

Vinification :

Ce vin est vinifié en cuves en béton. Le raisin est partiellement égrappé.

Terroir :
Situé prés des étangs et du Rhône, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen. Le sol est constitué de galets roulés Villafranchiens, typique de l'AOP Costières de Nîmes.

Dégustation :
Au nez, on trouve des arômes de fruits rouges, notamment la fraise mais aussi des épices douces.

Accords mets/vin :
Ce vin se mariera parfaitement avec un plat de boeuf, ou de la viande grillée. Température de service 16°.
 

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