Minervois - La Table Du Loup - Domaine Cailhol Gautran - 2018 - BIO

Domaine Cailhol Gautran ♥ Coup de Coeur ♥ Domaine Cailhol Gautran

19,90

En stock (sous réserve d'erreur)

Description

Cépages :
- Syrah 80%
- Grenache noir 20%


Vinification :
Vin vinifié, élevé et mis en bouteille sans soufre. Les raisins sont égrappés avant d’être encuvés. Remontages quotidiens durant la macération. La fermentation spontanée, lente, a duré 3 semaines.Une partie de la Syrah a été élevée dans des jarres en terre cuites, une autre en barrique.La filltration tangentielle avant mise en bouteille garantit une stabilité du vin.


Terroir :
Sol argilo-calcaire, entre 150 et 200 mètres d’altitude. Causse du Haut Minervois.


Dégustation :
Au nez : 
Nez très ouvert, très expressif, mentholé. Fruit originel, belle fraîcheur.
En bouche : Bouche ample aux notes de chocolat et
de réglisse.Ce vin retranscrit parfaitement son terroir d’origine, c’est un vin droit et net.


Accords mets - vins :
Poisson de mer, fromages de brebis, fromages de vache, barbecue, viande grillée, viande rouge, volaille.

Temps de garde 5 à 8 ans

Avis clients

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Chèques Saveurs
Pour être sur de faire plaisir !
Livraison rapide
Expédition & Livraison rapide
Service client
À vos côtés 7j / 7 !
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
Table-du-loup-cailhol-gautran

Minervois - La Table Du Loup - Domaine Cailhol Gautran - 2018 - BIO n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,