Description du produit « Unu - Vin de France - Domaine de Vaccelli - 2018 »
Cépages :
- Elegante,
- Sciacarellu,
- Carcaghjolu Neru,
- Minustellu,
- Cinsault
Terroir :
Secteur d'Ajaccio.
Vinification :
Vendanges manuelles, élevage de 31 mois partie en fûts 1/2 muids et cuve inox.
Dégustation :
Des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, similitude avec des grands vins italines. Un vin pur, fin et peu extrait. Rappel de fruits à noyaux marqués par des notes de cerise.
Accords mets / vin :
A déguster sur des charcuteries, un gigot d'agneau au romarin, une pièce de boeuf au four ou sur cuite sur un grill.
Avis clients du produit Unu - Vin de France - Domaine de Vaccelli - 2018
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