Waterford - Sheestown - Edition 1.2 - Irish Single Malt Whisky - Irlande

Waterford

Sheestown tire son nom des Shees, une famille du Kerry qui s'est installée à Kilkenny et est devenue de fidèles partisans de la maison de Butler, comtes d'Ormonde, au cours du XVe siècle.
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Description

Aspect :  Doré avec des huiles qui agrippent le verre comme si sa vie en dépendait.
Nez :  Malté, miel, gâteau aux fruits, poires, bagatelle au sherry, pâte à biscuits, une note de foin d'été, d'écorce d'orange et une note terreuse.
Goût :  Épices et clou de girofle qui réchauffe doucement puis sèche ; oranges sanguines, rayon de miel, sucre d'orge et gingembre.
Finale : Longue avec une douce épice et des agrumes qui piquent.

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