Provence - Crème de Basilic - 195gr - Aix & Terra

Description du produit « Provence - Crème de Basilic - 195gr - Aix & Terra »

La recette :
Le basilic frais est mélangé à la crème et au Parmesan AOP, finement broyé, pour obtenir une crème à la texture légère et onctueuse à la fois, parfumée aux saveurs estivales.

Le plus Aix&Terra :
C’est en voisin et ami que Julien Allano, chef étoilé vient souvent à la Manufacture – dont il est le parrain – pour cuisiner avec Marina Alibert et ses équipes. Aujourd’hui, la Manufacture et Julien Allano ancrent leur collaboration avec la création d’une gamme Sauces & Condiments baptisée « Julien Allano par aix&terra ».

Comment l'utiliser :
À déguster à l’apéritif sur des toasts ou en sauce dip. Légèrement chauffée aux micro-ondes ou bain marie, elle nappe également des pâtes fraîches, des ravioles ou un risotto.

Composition :
Crème fraîche (lait), parmesan AOP (lait), basilic frais (12,3%), jus de citron, ail, sel.