Rhum - HSE - Whisky Kilchoman Cask Finish - Martinique

Description du produit « Rhum - HSE - Whisky Kilchoman Cask Finish - Martinique »

Après une distillation en octobre 2014 dans une colonne créole en cuivre de la distillerie du Simon, ce rhum a été élevé en fûts de chêne durant 5 ans. Il a ensuite bénéficié d’une finition de 4 à 5 mois dans des ex-fûts de whisky tourbé Kilchoman, sous l’oeil expert du maître de chais Lionel Lampin. Ces fûts proviennent d’une distillerie familiale de whisky single malt, installée sur la côte ouest de l’île d’Islay.