Vin de Pays - Je donne ma langue au Chat - Domaine Cellier Des Chartreux - 2020

Domaine Cellier des Chartreux Domaine Cellier des Chartreux

Vin de Pays - Je donne ma langue au Chat - Domaine Cellier Des Chartreux - 2018
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Description

Cépages :
- Viognier
- Gewurztraminer

 

Vinification :
Macération à froid. Fermentation contrôlée à froid. 

Terroir :
Sols “argilo-calcaires”., les ‘terres blanches’ de Pujaut 

Dégustation :

A l’œil : Robe jaune clair très pâle
Au nez : Complexe et fruité, notes de rose et de litchi intenses..

En bouche : Fraîcheur et onctuosité, registre floral.

Accords mets / vin : 
A déguster seul, à l’apéritif ou sur des plats méditerrannées..

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