Côtes du Rhône - Domaine La Coste du Puy - 2017 - BIO

Domaine La Coste du Puy

Côtes du Rhône - Domaine La Coste du Puy - 2016 - BIO
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Description

Cépages :
-Grenache 50 %
-Syrah 25 %
-Cinsault 15 %
-Carignan 5 %
-Mourvèdre 5 %

Vinification :
Les cépages sont vinifiés séparément et assemblés en fin de vinification. La macération est de 12 jours accompagnée de remontages journaliers

Terroir :
N.C.

Dégustation :
Robe rouge foncé. Arômes de fruits rouges légèrement cuits, avec des notes de réglisse. Les tanins développés apportent puissance et équilibre.


Accords :
Offre un bel accord avec le gigot d'agneau au four, les petits farcis aux légumes,...

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