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Description du produit « Condrieu - La Combe De Malleval - Domaine Ogier - 2017 »
Cépages :
- Viognier 100 %
Vinification :
Pressurage direct, fermentation en fût de gros contenant (500l et foudre), levures indigènes. Vendanges manuelles, âge des vignes : 25 ans.
Terroir :
« Veauvignière » à Malleval et lieu-dit « La Combe » : Terroir de granit.
Dégustation :
Profond et complexe, il offre des arômes et des saveurs de mandarine, d’abricot, de fleurs blanches et de litchi. Un Condrieu classique, avec de belles notes aromatiques, beaucoup de texture et une finale bien définie
Accords mets / vin:
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