Chateauneuf du Pape - Les Safres - Domaine le Clos du Caillou - Blanc - 2020 - BIO

Domaine Le Clos du Caillou

Un millésime de grande garde, aux conditions sanitaires exceptionnelles !
En savoir plus

48,80

En stock (sous réserve d'erreur)

Description

Cépages :
- Grenache blanc  40%
- Roussanne 30%
- Clairette 30%

 Vinification :

Vendanges manuelles avec tri à la vigne puis en cave. Pressurage pneumatique en grappes entières. Débourbage à froid pendant toute une nuit à 10°c.
Vinification de 20% du vin en barriques de 1 vin et 80% du vin en barriques de 5 à 7 vins.


 Terroir :
Sols sablonneux composés de sable et de safres sur le lieu-dit "Les Bédines".

 Dégustation :
A l'oeil : Ce vin présente une très belle robe jaune de Mars aux reflets Topaze.
Au nez :  On retrouve au nez un parfum très floral aux notes légèrement graphites et minérales.

En bouche :  La bouche est dominée par des arômes de pêche plate et de pêche de vigne associés à l'orange sanguine et confite au cédrat. Un vin plein de complexité et d'équilibre.

Accords Mets-Vins :
Morue en escabèche - Filet de Saint-Pierre an beurre banc - Homard Thermidor.

 

Avis clients

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Chèques Saveurs
Pour être sur de faire plaisir !
Livraison rapide
Expédition & Livraison rapide
Service client
À vos côtés 7j / 7 !
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
SAFRE-CDNDP-Closducaillou-blanc

Chateauneuf du Pape - Les Safres - Domaine le Clos du Caillou - Blanc - 2020 - BIO n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,