Nos 2 soirées de Gala en présence des vignerons

Une soirée inoubliable avec nos vignerons! Réservez une table avec vos amis, un vigneron partenaire sera votre hôte! Un moment riche en partage et découverte.

Quand ? Le Samedi 19 Novembre à 20h
Où ? Au théâtre de Saint-Luc - Chaussée de Tournai 7 - 7500 Tournai.

AU MENU :

- Dorade Sébaste snackée minute, poireaux à la flamande
- St-Jacques, risotto de céleri rave, émulsion badiane
- Volaille base température, légumes oubliés, jus truffe
- Bœuf maturé, pickles béarnaise, charlottes au thym

Vins & Champagne à discrétion jusque 23h30.

Une soirée inoubliable avec nos vignerons! Réservez une table avec vos amis, un vigneron partenaire sera votre hôte ! Un moment riche en partage et découverte.

QUAND ? Le Dimanche 20 Novembre à 20h
OÙ ? Au domaine Domrémy G. Six à Froyennes

AU MENU :

Entrée :
Crémeux de châtaigne et champignons de bois
Oeuf bio - Foie gras poëlé - Truffe

Plat :
Suprême de pigeon Ramier
Cuisse confite
Légumes de saison - jus de pigeon au beurre de Normandie - Pomme château

Dessert :
La crème brûlée à la cassonade Sirio

Vins & Champagne à discrétion jusque 23h30.