Les Rillettes de l'île de Groix

La conserverie bretonne Groix et Nature, située sur l’Ile de Groix en Morbihan sur la côte sud bretonne, est un véritable atelier culinaire local. Ils sélectionnent des matières premières issues principalement de bateaux de petite pêche et travaillons avec des mareyeurs locaux. Les recettes sont cuisinées à partir d'ingrédients naturels et sont fabriquées chaque jour par des hommes et des femmes vivant à l'année sur l'île de Groix. Au-delà de l'engagement qualité, le respect des ressources naturelles et la préservation des emplois locaux sont au coeur de leur volonté de produire différemment.

Groix et Nature vous propose une large gamme de recettes (rillettes de poisson, soupes, plats cuisinés, Huile de Homard et de nombreuses autres spécialités groisillonnes) toutes cuisinées de façon artisanale, sans colorant ni conservateur.