Description du produit « Valencay - Le Clos du Château - Claude Lafond - 2018 »
Cépages :
- Sauvignon 80 %
- Chardonnay 20 %
Terroir :
Valençay offre un vignoble encore bien trop discret de 150 ha en exploitation mais appelé à se développer sur un potentiel de 2400 ha. Il est situé dans le nord de l’Indre et le sud du Loir-et-Cher, aux confins du Berry, de la Sologne et de la Touraine et dont le vignoble tout naturellement se trouve associé au Val de Loire.
Dégustation :
Le Clos du château est un Valençay blanc tout en rondeur et gourmandise, aux notes florales, d’agrumes et de fruits exotiques.
Accords mets / vin :
Ce vin ample est le compagnon de vos apéritifs, plats de crustacés, poissons et de vos fromages de chèvre.
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