Description du produit « Coteaux du Giennois - Chicago - Domaine de Villargeau - 2020 »
Cépages :
- Gamay 80%
- Pinot noir 20%
Vinification :
Vendanges manuelles puis mise en cuve des grappes entières, fermentation à basse température pendant dix jours. Mise en jus par pigeage. Fin de fermentation après pressurage. Elevage en cuve 6 mois.
Terroir :
Argilo-Calcaire
Dégustation :
Robe rouge, rubis. Nez sur des notes poivrées, fruits rouges, confiture tels que la fraise. En bouche, fruis rouges avec de la cerise, accompagné d'une pointe épicée.
Accords mets/vin :
Charcuteries, quiches, pizza, viandes grillées, barbecue.
Avis clients du produit Coteaux du Giennois - Chicago - Domaine de Villargeau - 2020
Aucun avis clients