Saint Chinian - Les Larmes de Jeanne - Domaine Marion Pla - 2023 - BIO

Description du produit « Saint Chinian - Les Larmes de Jeanne - Domaine Marion Pla - 2023 - BIO »

Cépages :
- Grenache
- Roussanne

Vinification :
Vendange mécanique, vinification : récolte matinale, pressurage direct, fermentation en cuve, élevage en cuve.

Terroir :
Argilo-calcaires.

Dégustation :
Nez de fruits blancs « confits » et fleurs blanches. Les tanins sont présents et renforcent la tenue du vin. La bouche est longue et bien équilibrée. 


Accords mets / vins: Apéritif, salade, volaille, viande blanche, poissons, mousse de poisson, asperges…

Explication

"Des colères et des pleurs, ma mère en a eu quand 
mon vigneron de père "reluquait" une nouvelle vigne!
Le temps passe sur les sacrifices et la détermination.
Aujourd'hui, en hommage, coulent sur vos lèvres les larmes de Jeanne..."