AOC Minervois - Estibals - Domaine de l'Ostal - 2019

Description du produit « AOC Minervois - Estibals - Domaine de l'Ostal - 2019 »

Cépages :
- Syrah
- Carignan
- Grenache
- Mourvèdre
Vinification :
Vinification traditionnelle
Terroir :
S'étirant le long du piémont de la Montagne Noire, cette zone est majoritairement exposée au Sud. Son relief accidenté, constitué de coteaux et de vallons, bénéficie d'expositions uniques et variées qui permettent à chaque cépage de développer des arômes originaux.

Dégustation :
D'une couleur rouge sombre aux reflets violacés, ce vin offre des arômes de garrigue, de griotte et de fruits rouges. En bouche, l'attaque est pleine et onctueuse et les tanins, bien présents, s'accompagnent d'un boisé discret