Château Bel-Evèque Corbières rouge - Domaine Pierre Richard - 2017

Description du produit « Château Bel-Evèque Corbières rouge - Domaine Pierre Richard - 2017 »

Cépages :
- Mourvèdre 40 %
- Syrah 30 %
- Grenache 20 %
- Carignan 10 %

Vinification :
Raisin issu d’une exploitation qualifiée au titre de l’agriculture raisonnée. Récolte manuelle. Longue macération. Elevage en barrique

Dégustation :
A L’Oeil : Robe pourpre, chaude et profonde.
Au Nez : Nez noble et complexe. Notes de réglisse, de truffe noire, de résine, de plantes de garrigue avec un boisé fin et délicat.
En Bouche : La bouche est dense, pleine, avec une belle sucrosité, du gras et surtout une grande qualité de tanins très soyeux

Accords mets/vins : Viandes rouges, rôtis, chocolat …
Température de service : 17 à 18°C