Le Plan B - Sans Sulfites - AOP Languedoc - Le Clos du Serres - 2020 - Bio

Domaine Le Clos du Serres Sans Sulfite

La cuvée PLAN B se distingue des autres vins du domaine.
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Nouveautés

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Description

Cépages : 
- Carignan
- Cinsault
- Mourvèdre
- Grenache

Vinification :
Égrappage, Macération courte en infusion, élevage en cuve béton préservant la tension et la pureté du fruit, aucuns sulfites ajoutés.

Dégustation :
La robe est claire et cristalline, au nez, un bouquet de roses fraîches, un vin aérien et friand doté d'une grande profondeur du fruit. Un vin croquant et gourmand !

Accords mets/vin :
Un plateau de charcuterie, des grillades, une pintade rôtie, des poissons crus, des sushis, des tapas.

 

 

 

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