Description du produit « Le Plan B - Sans Sulfites - AOP Languedoc - Le Clos du Serres - 2021 - Bio »
Cépages :
- Carignan
- Cinsault
- Mourvèdre
- Grenache
Vinification :
Égrappage, Macération courte en infusion, élevage en cuve béton préservant la tension et la pureté du fruit, aucuns sulfites ajoutés.
Dégustation :
La robe est claire et cristalline, au nez, un bouquet de roses fraîches, un vin aérien et friand doté d'une grande profondeur du fruit. Un vin croquant et gourmand !
Accords mets/vin :
Un plateau de charcuterie, des grillades, une pintade rôtie, des poissons crus, des sushis, des tapas.
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