Sito Moresco - Langhe DOC - Gaja - 2017

Description du produit « Sito Moresco - Langhe DOC - Gaja - 2017 »

Cépages :
- Nebbiolo
- Barbera
- Merlot
- Cabernet Sauvignon

Dégustation :
Ce vin est d'une élégance, raffiné, des arômes de fruits rouges, de cassis. Le Nebbiolo apporte de la complexité et de la longévité. La Barbera et le Merlot amènent de la finesse. Les tannins sont fins et bien intégrés. La finale est longue, avec de la minéralité, de la fraîcheur et des arômes mentholés.

Accords mets/vin : 
A déguster sur des ravioles de cèpes et foie gras, un filet de boeuf avec une crème de morille, du Gorgonzola, du canard, des gibiers.