DOMAINE DE LA NOBLAIE (VAL DE LOIRE)

Son Histoire

La Noblaie faisait partie, il y a quelques centaines d'années, d'un ensemble en polyculture où les terres entourant le domaine étaient déjà réservées à la culture de la vigne, comme le montre la carte de Cassini de 1765.

Des pressoirs, caves et cuves taillées à même le tuffeau sont autant de témoignages de ces temps passés.

La culture ancienne de la vigne a donné son nom à notre hameau : « Le Vau Breton » qui, en langage Rabelaisien, signifie « Vallée du Cabernet Franc », cépage unique du vin rouge de Chinon.

La majorité du vignoble de la Noblaie est d'un seul tenant autour du domaine, sur de beaux plateaux et coteaux, majoritairement orientés Sud-Est. Une couronne de bois protège le vignoble des orages et du gel.

Le haut du domaine offre une vue imprenable sur les vignes et la vallée de la Vienne, du Château de Chinon jusqu'à l'Ile Bouchard.

De cette position, il est facile de comprendre la situation privilégiée du vignoble : la hauteur et l'exposition de la vallée isolent la Noblaie du lit de la Vienne qui canalise la plupart des intempéries et maintient un micro-climat favorable sur le haut de cette "croupe".