Description du produit « Lieu dit Les Jeamprins - Champagne Pertois-Moriset - 2013 »
Cépage :
-Chardonnay
Vinification :
Vendange 2013 uniquement, fermentation malolactique bloquée. Vinifié et élevé 1/3 en futs et 2/3 en cuve inox. Elevage sur lies pendant environ 9 mois sans batonnage
Dégustation :
Au nez, des arômes de fruits blancs, d'agrumes (pamplemousse, citron), une pointe crayeuse. En bouche, la bulle est fine et délicate. Un Champagne riche avec une belle matière, une belle tension.
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