Saint Estèphe - Château Domeyne Cru Bourgeois - 2015

Château Domeyne

Saint Estèphe - Château Domeyne Cru Bourgeois - 2015
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Description

Cépages :
- Merlot 60%
- Cabernet Sauvignon 40 %

Vinification :
Vendanges manuelles. Tri principal sur la souche et finition sur table de tri. Vinification traditionnelle bordelaise. En cuve inox thermo-régulées. Elevage en barrique de chêne pendant 12 mois. 25% neuves. Conservation : de 3 à 15 ans

Terroir :
N.C.

Dégustation :
A L’Oeil : Grenat et dense
Le Nez :  offre des notes délicates de fruits rouges et d’épices.
En Bouche : la bouche est assez grasse et puissante. Une finale soutenue par une belle fraîcheur assez caractéristique du millésime

Distinctions :
Vinum : 15
Lobenbergs-Gute Weine – 88/89

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Château Domeyne St Estephe

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