Saint Estèphe - Château Domeyne - 2016

Description du produit « Saint Estèphe - Château Domeyne - 2016 »

Cépages :
- Merlot 60%
- Cabernet Sauvignon 40 %

Vinification :
Vendanges manuelles. Tri principal sur la souche et finition sur table de tri. Vinification traditionnelle bordelaise. En cuve inox thermo-régulées. Elevage en barrique de chêne pendant 12 mois. 25% neuves. Conservation : de 3 à 15 ans

Terroir :
N.C.

Dégustation :
A L’Oeil : Grenat et dense
Le Nez :  offre des notes délicates de fruits rouges et d’épices.
En Bouche : la bouche est assez grasse et puissante. Une finale soutenue par une belle fraîcheur assez caractéristique du millésime