Description du produit « Saumur Champigny - Les Trezellières - Domaine des Closiers - 2020 »
Cépage :
- Cabernet Franc
Vinification :
Le sol de tuffeau donne de la richesse et toute sa finesse au vin. Le raisin est vendangé à la main puis égrappé et trié. Il subit ensuite une macération pré-fermentaire à froid avant le début de la fermentation. La durée totale de macération est d’environ 1 mois en cuve inox. Le vin est ensuite entonné, par gravité, dans des barriques bordelaises pour y être élevé pendant 24 mois. La micro oxygénation pendant cet élevage permet d’affiner le cabernet franc tout en affirmant son caractère et sa matière.
Terroir :
Vieilles vignes qui poussent sur les coteaux argilo-calcaire de Parnay
Dégustation :
Ce vin charnu, savoureux et abondant séduit par sa belle persistance, promettant une expérience de dégustation exquise !
Avis clients du produit Saumur Champigny - Les Trezellières - Domaine des Closiers - 2020
Aucun avis clients
En plus du produit « Saumur Champigny - Les Trezellières - Domaine des Closiers - 2020 » Vous aimerez aussi..