Foie Gras de Canard entier aux deux Poivres et Champagne - 500gr - Rougié

Frois Gras - Rougié Enlèvement uniquement en magasin

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Description

Pour cette recette, le Foie Gras a maturé dans un véritable champagne et nous le marions avec 2 Poivres aromatiques. Le sarawak, poivre dont l’origine se situe aux confins de la Malaisie et la Maniguette égale-ment appelée Poivre de Guinée ou graine de paradis qui fut découverte le long des côtes occidentales d’Afrique, en bordure du golfe de Guinée.

Conseil d'utilisation :
Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la barquette et démouler le produit. Trancher le produit à l’aide d’un couteau à lame fine préalablement trempée dans l’eau chaude. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

 

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