Montravel - Songe - Chateau Puy Servain - 2018

Description du produit « Montravel - Songe - Chateau Puy Servain - 2018 »

Cépages :
- Merlot 90%
- Cabernet Franc 10%

 Vinification :
Tri sur table, élevage 15 mois en barrique dont 60% neuves. 

 Terroir :
Argilo-calcaire, très remanié. Sol hétérogène avec des zones très calcaires au sommet des coteaux.

 Dégustation :
A l'oeil : Robe grenat sombre et profonde.
Au nez : Fruits rouges très mûrs et boisé marqué.
En bouche : Tanins présents et soyeux. Vin très concentré avec une grande persistance.

Accords mets /vin :
Excellent avec les viandes, les gibiers et les fromages.

Potentiel de garde:
10 à 15 ans. Carafage conseillé pour les vins jeunes.