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Montravel - Songe - Chateau Puy Servain - 2011

Château Puy-Servain Jusqu'à 20% de remise

Montravel - Songe - Chateau Puy Servain - 2011
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Description

Cépages :
- Merlot 90%
- Cabernet Franc 10%


 Vinification :
Tri sur table, élevage 15 mois en barrique dont 60% neuves. 

 Terroir :
Argilo-calcaire, très remanié. Sol hétérogène avec des zones très calcaires au sommet des coteaux.

 Dégustation :
A l'oeil: Robe grenat sombre et profonde.
Au nez: Fruits rouges très mûrs et boisé marqué.
En bouche: Tanins présents et soyeux. Vin très concentré avec une grande persistance.


Accords mets /vin :
Excellent avec les viandes, les gibiers et les fromages.

Potentiel de garde:
10 à 15 ans. Carafage conseillé pour les vins jeunes.

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