Côtes de Cascogne - Aramis Colombard Sauvignon - Château D'Aydie - 2019

Château D'Aydie Château D'Aydie

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Description

Cépages :
- Colombard
- Sauvignon Blanc

Vinification :
Stabulation à basse température pendant 10/12 jours. Fermentation à température régulée (16°C).

Terroir :
Les vignobles sont en partie situés en terre de Gascogne, pays de soleil et de mousquetaires. 

Dégustation :
L'assemblage Colombard-Sauvignon Blanc offre un vin blanc sec, vif, élégant. Son expression aromatique particulière explore les territoires des fruits exotiques : ananas, mangue, pamplemousse... La bouche est ample avec une finale longue et expressive.


Accords Mets/vin : À déguster très frais (8°-10°) en apéritif, sur des coquillages, des crustacés, des sushis, des poissons. Etonnant sur des viandes blanches et des fromages frais

Distinctions :
N.C.

Avis clients

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Stéphanie
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Une valeur sûre à toujours à voir au frais pour l'apéro ...

nicrenard
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petit apéro du vendredi soir.... et bien génial ! il ne fait pas son prix ! il pourrait se retrouver sans problème dans un Grand restaurant !
Bravo et merci pour ce moment plaisir...

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