Sel de Vin - Moulin Sel de Château - 70g

Sel de Vin

Sel de Vin - Moulin Poivrine - 50g
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Description

Pourquoi ce moulin?
Afin de combler les amateurs de sel fin, le Sel de Château se munit d’un moulin adapté aux exigences qualitatives du Seldevin : hermétique, il protège le sel de l’humidité et préserve ses arômes délicats. Grâce à notre technique de pénétration à coeur, le sel gardera,une fois moulu, sa couleur flamboyante pour illuminer les assiettes. Pour la Poivrine, le moulin permet également une parfaite conservation et assure la préservation de ses arômes jusqu’à leur révélation par le broyage lors de l’utilisation finale. Il est d’ailleurs doté de deux positions qui permettent deux moutures différentes.


Poivrine
Assemblage de trois poivres imprégnés de vin. Les notions brulantes et épicées du poivre stimulent les papilles pendant que le vinapporte gras et complexité des arômes.

A utiliser sur tous les types de plats : des viandes aux poissons en passant par les légumes grillés ou les soupes.

 

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