Vin de France - Vesta - Domaine des Gayas - 2019

GAYAS TELLUS ♥ Coup de Coeur ♥

Un assemblage de Carignan, de Syrah et de Grenache noir
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19,10

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Description

Cépages :
- Syrah
- Carignan
- Grenache Noir

Vinification :
La cuvée Vesta a eu un élevage de 12 mois en barriques pour la Syrah et le Carignan. La Grenache Noir a été élevé 8 mois en amphore de grès.

Terroir :
Marnes noires.

Dégustation :
Un vin sur le fruit, avec un bel équilibre, la barrique est présente mais discrète avec une rondeur.

Accords Mets - Vins :
A déguster sur des barbecues, des bonnes viandes rouges, des tournedos, des côtes de bœuf, du brie de Meaux, du Cantal.

Température de service  : 13 - 15°C.

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