Description du produit « Luberon - Terre De Safres - Blanc - Domaine Le Novi - 2020 - BIO »
Cépages :
- Vermentino 30%
- Grenache Blanc 27%
- Bourboulenc 23%
- Viognier 10%
- Ugni Blanc 10%
Vinification :
Egrappage à 100%
Pressure direct et quelques pelliculaires selon les cépages.
Co-macération des Grenache blanc et d’une partie des Vermentino
Fermentation alcoolique avec maîtrise des températures
Élevage sur lie fine avec brassage régulier pendant 4 mois.
Terroir :
Sols argilo calcaires de l’oligocène.
Dégustation :
A l’œil : Robe jaune pâle aux reflets verts.
Au nez : un nez expressif aux notes de fleurs et d’agrumes et salin.
En bouche : Attaque franche et fraîche dominée par les fruits à chair blanche. Finale zestée.
Accords mets - vins :
Grillades, plateau de fromages, desserts aux fruits.
Il y a 1 Avis clients « Luberon - Terre De Safres - Blanc - Domaine Le Novi - 2020 - BIO »
?- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
- Les avis ne sont pas modifiables par le client
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
Pour être sur de faire plaisir !
Expédition & Livraison rapide
À vos côtés 7j / 7 !
14 jours pour changer d'avis
