Vin de France - Liberty Nages - Blanc - Château de Nages - BIO

Description du produit « Vin de France - Liberty Nages - Blanc - Château de Nages - BIO »

Cépages :
- Grenache
- Roussanne
- Colombard

Vinification :
Récolte avec éraflage et foulage
Macération pelliculaire à basse température sans ajout de SO2 pendant 12 heures
Pressurage à l’abri de l’air
Ecoulage gravitaire puis fermentation en levures indigènes
Elevage sur lies avec batonnage 

Dégustation :

Robe : Jaune aux reflets verts
Nez : Expressif et séduisant où dominent les parfums d’agrumes et de fruit de la passion
Bouche : Croquant avec une belle tension. La finale sur le fruit a une pointe de minéralité.

S'apprécie dès maitenant.

Servir entre 10° et 12°c.