Côtes Du Rhône - Rouge - Rubiconde - Domaine Gramenon - 2018

Domaine Gramenon

Côtes Du Rhône - Rouge - Rubiconde - Domaine Gramenon - 2018

19,70€

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Description

Cépages :
- 100 % Grenache Noir

Vinification :

Vendange manuelle triée.
Macération de 15 jours en cuve béton brut.
Vendange partiellement éraflée.
Fermentation en levures indigènes.
Léger sulfitage après fermentation malolactique selon les millésimes.

Elevage : 8 mois en barriques et demi-muids.

Terroir :
Sur Montbrison- Sur-Lez.
Sol : argilo-calcaire.

Dégustation:
A l'oeil : Couleur pourpre

Au nez : Floral et gourmand

En bouche : Dense mais bien équilibré

Accords Mets-Vins :

Idéal avec des viandes rouges grillées, des gibiers.

Température de service : 14 - 16°C

Temps de garde : à ouvrir dans les 2 ans et à déguster dans les 5 ans.

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