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Description du produit « Côtes du Rhône - Les Petits Gars - Domaine Oratoire Saint-Martin - 2018 - BIO »
Cépages :
- Grenache
- Syrah
Vinification :
Vinification : Vendange et tri manuel, cuvaison de 8 jours.
Elevage : 8 mois en cuve, mise en bouteille sans collage ni filtration.
Terroir :
Argilo calcaire
Dégustation :
L’oeil : La robe est d'un rouge soutenu.
Le Nez : Le nez porte sur des fruits rouge (framboise, cassis).
La Bouche : L'attaque est pleine sur des notes épicées, poivrée avec une bonne persistance.
Accords mets / vin:
A déguster avec de la charcuterie, des grillades et des repas d’été.
Peut également être servis avec des tapas
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