Cotes du Rhone - Domaine d'Ourea - 2019 - BIO

Domaine d'Ourea Domaine d'Ourea

11,50

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Description

Cépages :
- Syrah : 80%
- Grenache : 20%


Vinification :
Vendange éraflée non foulée, suivie d'une courte infusion.


Terroir :
Jeunes vignes (moins de 15ans) situées sur l'aire d'appellation Vacqueyras, repliées en Côtes du Rhône.


Dégustation :
Cette cuvée est un vin de fruit et de terroir, le lien entre les autres cuvées du Domaine. Un vin friand, subtil mélange d'épices douces de violettes.


Accords mets/vins : Navarin de mouton, Dindonne rôtie aux marrons. Service à 15°c

 

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