Cotes du Rhone - Domaine d'Ourea - 2020 - BIO

Description du produit « Cotes du Rhone - Domaine d'Ourea - 2020 - BIO »

Cépages :
- Syrah : 80%
- Grenache : 20%

Vinification :
Vendange éraflée non foulée, suivie d'une courte infusion.

Terroir :
Jeunes vignes (moins de 15ans) situées sur l'aire d'appellation Vacqueyras, repliées en Côtes du Rhône.

Dégustation :
Cette cuvée est un vin de fruit et de terroir, le lien entre les autres cuvées du Domaine. Un vin friand, subtil mélange d'épices douces de violettes.

Accords mets/vins : Navarin de mouton, Dindonne rôtie aux marrons. Service à 15°c