Aop Ventoux - Perséides Blanc - Chateau Juvenal - Bio -2019

Description du produit « Aop Ventoux - Perséides Blanc - Chateau Juvenal - Bio -2019 »

Cépages :
- Roussanne 100%

Vinification :
Vendanges manuelles à pleine maturité. Elevage en demi-muids durant 6 mois.

Terroir :
Argilo-calcaire.

Dégustation :
A l'oeil : Robe jaune limpide et brillante.
Au nez : Notes de miel et de fleurs blanches (acacia).
En bouche : La bouche est riche, longue et onctueuse.

Accords mets - vins :
Volailles, saint jacques.

Température de dégustation : 11°c