IGP Méditerranée Bio - Bain de Midi - Aurose - 2021

Aurose Jusqu'à 10% de remise

Elle est née sur les hauteurs de Lambesc, Saint Cannat et Rognes, des villages du Nord-Ouest d'Aix-en-Provence. Ses vignes, plantées à plus de 300 m d'altitude s'étalent sur une jolie superficie de 300ha.
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Description

Cépages :
- Grenache
- Syrah
- Cinsault
- Caladoc


Vinification : 
Elle est la symbiose parfaite de ces quatre cépages : le Grenache noir avec ses arômes épicés et sa bouche soyeuse - La Syrah et ses notes fruitées - Le Cinsault pour sa finesse - Le Caladoc qui lui apporte un parfum floral.

Dégustation :
Que son nez est intense, parsemé d'agrumes frais et de fraise et que sa bouche est parfaitement équilibrée. Un vin d'une fraîcheur incroyable avec une belle longueur en bouche !


Accords mets / vin : 
Elle accompagne avec plaisir quelques brochettes au barbecue, ou même des gambas et légumes du soleil braisés.

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