Saumur Champigny - Clos des Chatains - Domaine de Nerleux - 2020

Domaine de Nerleux

Saumur Champigny - Clos des Chatains - Domaine de Nerleux - 2018
En savoir plus

13,60

En stock (sous réserve d'erreur)

Description

Cépages :
- Cabernet Franc 100%

Vinification :
Tri manuel avant égrappage total des raisins. Macération longue et douce : 22 jours avec un délestage et contrôle des températures (23-29°). Elevage : en cuve inox. Oxygénation par bullage à l’air en après la fermentation malo-lactique. Filtration sur terre, pré-assemblage des différentes cuves.

Terroir :
Argilo-Calcaire

Dégustation :
La robe rubis aux reflets noirs retranscrit parfaitement la maturité des raisins
Le nez se livre avec finesse et gourmandise Les arômes de fruits rouges fins et délicats s’associent aux arômes de fruits noirs avec une touche de réglisse et de sous bois humide
L’attaque en bouche est franche, ronde et veloutée Les tanins sont doux et enveloppés avec en finale une pointe de fraicheur confortée par les arômes de petits fruits rouges et de fleurs bleues (iris et violette)!


Accords mets /vin : -

  • Poissons à chair ferme avec une sauce réduite crémée du même vin
  • Viandes rouges (Tournedos Rossini, tartare de Boeuf, côtelettes d’agneau
  • Petits gibiers à plumes et à poils, et leurs homologues de basse cour civet de lièvre au vin rouge
  • Fromages, qu’ils soient à croûte fleurie (Saint Marcellin) ou à croûte lavée

 

Avis clients

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Chèques Saveurs
Pour être sur de faire plaisir !
Livraison rapide
Expédition & Livraison rapide
Service client
À vos côtés 7j / 7 !
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
Saumur Champigny - CLOS DES CHATAINS

Saumur Champigny - Clos des Chatains - Domaine de Nerleux - 2020 n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,