Description du produit « Coteaux de Saumur - Les Loups Dorés - Domaine Regis Neau - 2016 »
Cépages :
- Chenin 100%
Vinification :
Attente patiente de la surmaturité des raisins issus de pourriture noble, puis récolte avec tri manuelle des raisins sur cinq passages
Terroir :
N.C.
Dégustation :
Très riche complexité aromatique, bouche bien équilibrée, entre sucre et acidité. Alliant fruits exotiques et fruits blancs.
Accords mets /vin :
Foie gras, fromages persillés, Tartes Tatins aux pommes. Desserts aux fruits blancs.
Distinctions :
N.C.
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