Menetou Salon - Côtes de Morogues - Domaine Fournier - 2022

Description du produit « Menetou Salon - Côtes de Morogues - Domaine Fournier - 2022 »

Cépages :
- Sauvignon 100%

Vinification :
Débourbage statique. Fermentation par thermorégulation électronique ( 16-20 C) en cuve inox pendant 3 semaines environ.

Terroir :
Argilo-calcaire.

Dégustation :
A l'oeil: or vert franc.
Au nez : Marqué et vineux. Notes de fruits secs et de réglisse.
En bouche : Rond et vif à la fois. Arômes de citron mûr.

Accords mets - vins :
Poissons et crustacés. 

Température de service : 8 à 10°C.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans